赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，甲硫氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，缬氨酸。必定氨基酸是指人体本人不能合成或闭成速度不能得意人体须要，必定从食物中接收的氨基酸，是人体必弗成少，而机体内又不能合成的必须从食物中推广的氨基酸称必需氨基酸。
释放能量，此中含氮局部在肝脏中转变成尿素翦灭体外，不含氮个体另有两条代谢叙径，一是氧化判辨成二氧化碳和水，3、源委脱氨基作用造成含氮片面和不含氮部分，二是更改成糖和脂肪IM体育。
